🔴 ERRO #1 – Você está no papel errado dentro da pizzaria
E isso bagunça seu atendimento, gera sobrecarga e confusão na equipe.
🔴 ERRO #2 – Ignorar a jornada emocional do cliente
Você perde até R$ 50 por mesa por não criar uma experiência que fideliza.
🔴 ERRO #3 – Falta de padrões no atendimento
Sem processos claros, cada turno vira uma loteria e o cliente percebe.
🔴 ERRO #4 – Equipe sem script de vendas
Sua equipe perde vendas por não saber exatamente o que dizer na hora certa.
🔴 ERRO #5 – Não medir o que importa
Você fica no escuro sobre o que está funcionando e repete o que não dá resultado.
🔴 ERRO #6 – Feedbacks mal dados que desmotivam
Mesmo querendo ajudar, você pode estar minando a moral da equipe sem perceber.
🔴 ERRO #7 – Acreditar que “treinar uma vez” resolve tudo
O efeito dura 3 dias e logo tudo volta ao caos inicial.
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